新・小杉散歩
2021.08.24
いまだけ限定！ 夏を味わう「冷たい麺」
お盆は過ぎてもまだまだ夏真っ盛りなこの季節。暑さにバテて、食欲も減退している方も多いのではないでしょうか。今回は、食欲がなくてもスルリと美味しく食べられる「冷たい麺」を提供する、武蔵小杉周辺の3軒をご紹介します。
もちもち太麺の食感が楽しい、京風冷やし中華
「冷やし中華」780円（税込）。写真は九条ネギ「多め」。提供期間は未定とのこと。
まずは新丸子に去年オープンした「京都ラーメン 森井」の、京都九条ネギを使用した「冷やし中華」をご紹介します。ごまだれと醤油だれが選べるということで、今回は醤油だれをいただきました。アクセントとなる九条ネギの量を「少なめ」「普通」「多め」と調節できるのも嬉しいところです。まろやかな酸味の醤油だれは、「THE 冷やし中華」と表現したくなるような懐かしい美味しさ。玉ねぎの甘味もいい感じです。
個人的に特筆すべきは茨城県産の「奥久慈卵」を使用したという黄身の旨味が濃厚な煮卵。煮卵好きな方はぜひ追加トッピングを。
京都ラーメン森井 新丸子店
中原区新丸子町743 昭和堂ビル1F
香ばしいにんにくチップが後を引く、トマトタンタン麺
「冷やしトマトタンタン麺」1,000円（税込）。9月中旬まで提供予定（天候等により変更あり）。
2軒目は、少し足を延ばして武蔵新城の「麺や 新のすけ」へ。
こちらの特徴はなんといっても豊富なメニュー、冷たい麺だけでも8種類もあります。迷うところではありますが、今回はお店の看板メニュー「トマトタンタン麺」の冷やしを選択。クリーミーなごまだれとたっぷりのトマトソースをしっかり混ぜていただきます。
油が多くないからか、お味は見た目よりさっぱり。クリーミーなトマト味に香ばしいにんにくチップが効きいています。辛さは10段階でリクエストできるとのこと。
武蔵小杉からは少し離れていますが、「せせらぎ遊歩道」や「二ヶ領用水」の水辺散歩とともに、立寄ってみてはいかがでしょうか。
麺や 新のすけ
中原区上新城2丁目2-20 リバーシティ新城
お店の名を冠した、棒棒鶏のせ冷やし中華
「喜龍冷やし」 1,100円（税込）。9月中旬まで提供予定（天候等により変更あり）。
最後はKosugi 3rd Avenueにある中華料理店「一番 喜龍」。こちらは昔からこの地域にあった老舗中華料理店。
定番の「五目冷やし」のほか、8月のおすすめメニューのひとつ「エビと夏野菜の冷製トマト麺」など、冷たい麺のメニューが豊富。どれにしようか迷いながらも、お店の名前がついた「喜龍冷やし」をいただくことにしました。
どんと存在感のある棒棒鶏は、しっとりした鶏肉にコクのあるごまだれが絡む、奥の深い味わい。あっさりとしていて旨みがあるスープは、最後まで飲み干したくなる美味しさ。シャキッとしたレタスと細麺によく合います。具材のすべてが程よく調和のとれた逸品で、ほかの期間限定メニューもすべて試したくなりました。
一番 喜龍
川崎市中原区小杉町3丁目600 Kosugi3rd Avenue 1F
今回伺った３店舗は味もさることながら、お店の雰囲気もそれぞれで、個性がありました。残暑の厳しいこの季節、冷たく美味しい麺でつるりと爽やかに気分転換されてみてはいかがでしょうか。